BJS Cold Cheesecake
الطريقه :
* علبه بسكوت دايجستيف صغيره مع ١ ونص صبغ زبده ونخلطهم مع بعض حق قاعده الجيزكيك وتقدرون تضيفون قيمر نص علبه
* نييب قالب الجيزكيك ونحط البسكوت بالقاع وندجه عدل
* نسوي خلطه الجبن : علبه فيلادلفيا ٣٠٠غ – قيمر – روب – ظرف جيلاتين ننقعه بربع كوب ماي دافي .. ونخلطهم مع بعض
* نصب خلطه الجبن فوق البسكوت ونحطهم بالثلاجه فوق ال٣ ساعات
* التوبنق : ٢٥٠غ ميلك جوكليت بلجيكي – ١٢٥غ وايت جوكليت بلجيكي – ٣ اصابع كندر .. نذوبهم بحمام مائي
* نصب التوبينق بعد ما تخلص المده مالت الثلاجه ونزين الجيزكيك بالطريقه اللي نبيها
