ساندوتش مارغريتا عبارة عن عجينه محشوة بصلصة البيتزا والجبن الموزريلا مع رشة من البهار الايطالي على الوجه من المطبخ الايطالي ممتازة للفطور او العشاء
للعجينة :
- كاستين دقيق +ملعقه خميره
- ملعقه سكر +ملعقتين حليب بودرة
- نص ملعقه صغيرة ملح
- ملعقه صغيرة بكنج بودر
- ثلث كاسه زيت
- ثلثين كاسة مويا او حسب العجين
طريقة التحضير
اعجن المقادير واتركها تخمر ساعه واقسمها ست اقسام وافردها على شكل مستطيل واحط ملعقه من صلصة البيتزا العلالي ورشه من جبنة الموزريلا والفها زي الصامولي وعلى صينية فرن مدهونه وادهنها بصفار البيض مخلوط مع نقطتين خل وارش بهارات ايطاليه واتركها تخمر عشرين دقيقه واضعها بفرن حرارته ١٦٠ تتحمر من تحت ثم احمرها من فوق وادهنها زبدة بعد ماتخرج من الفرن وبالعافيه
#بيتزا #مارغريتا #معجنات #جدة #اسطنبول #تركيا #coffee #coffeetime #سناب #سناب_شات #سنعه #سنعات #تصويري #ابداعي
