كبدة العيد

المقادير

مقادير السلطة:

طريقة التحضير

حطيت على الكبدة طحين ثم نخلتها، وبعدين قليتها بالزيت مدة دقيقتين وطلعتها وحطيتها بصينية بايركس، بعدين حطيت فوقها: ملح / فلفل أسود / بابريكا / أوريغانو 👌🏼
أقطع مقادير السلطة: البصل / الطماطم / البقدونس ثم أحط فوقهم زيت زيتون وسماق وأخلطهم 💪🏼
بصحن التقديم حطيت السلطة بالأطراف والكبدة بالنص 😍😋

وبالعافية ♥️