Fried Calamari – كاليماري مقلي
تالي نحط الحبار المنظف ونخليه بالتتبيله ساعه
نفس البهارات نحط الحبار ونخلطهم عدل
– الخليط :
- ٢ علبه روب
- ربع كوب ماء
- ٢ بيض
- ملح وفلفل اسود وبهارات الربيان وكركم
- ربع كوب خليط القلي الجاهز
– النواشف :
- ٢ كوب طحين
- نص كوب نشا
- نص كوب خليط القلي الجاهز
– القلي : حراره ١٧٠ لمده ٥-٧ دقايق
– الصوص :
- ٣م مايونيز
- ١م مخلل مقصص
- ١م ص خل
- رشه ملح
- نص ليمونه عصير
