قهوة لاتية بتوفي

المقادير

طريقة التحضير

تضيفون السكر وتسونه ع نار هادية
لما يتغير لون السكر
تقفلون النار وتضيفون البينج صودا
تخلطونه تضيفونه ع ورق زبدة
وتحطونه ب ثلاجة ٢٠ دقيقة
وثم عوافي
ينوكل لحاله او مع القهوة الباردة .