شاهي توكري

تعرفونه باي اسم ؟!
.دبل كا ميتها ؟! ولا شاهي توكري ؟
.حار تحبون ؟ او بارد 👌😃

المقادير

الشيره :

طريقة التحضير

نعمل الشيره لحال و نغطي عليه عشان تظل حاره .
نقلي توست و نرفعه على منديل بعد كم دقيقه نغمسه في الشيره غمسه سريعه ثم نرفعه على مناديل
في قدر نصب حليب عليه نضيف قشطه ، حليب مكثف و حليب مبخر مع مكسرات و نتركه يغلي ٢٠ دقيقه على نار هادية مع تقليب
نصب عليه نشا مخلوط ب حليب عشان يثقل اول ما يبدا يثقل على خفيف نطفي النار و ناخذ منه نص الكمية و نصبها على التوست اللي حابينه بارد مع زعفران و ندخله الثلاجه

الباقي نص القدر نضيف عليه هيل مطحون او ٨ حبات و نتركه على نار هاديه لين يثقل

نرتبه و هو حار فوق التوست و بالف عافيه