سلطة البطاطس 🔥🤤
الطريقة :
نقطع البطاطس مكعبات ونشويها بالفرن او بالقلاية الهوائية
في مقلاه على النار نضيف زيت زيتون
ونضيف الثوم ونحمس
نضيف البطاطس ونقلبه مع الثوم
نضيف البهارات
ملح وفلفل اسود وبهارات بطاطس وبهارات تركية وفلفل مجروش
نطفي النار ونضيف الكزبرة والليمون 🍋🌿
صوص الزبادي :
نخلط زبادي مع ليمون وثوم وملح
الدجاج المشوي :
نتبل صدور الدجاج بملح وفلفل اسود وبهارات مشكلة ونشويها بالفرن او على الشواية
في صحن التقديم نحط الخس بعدين البطاطس
والدجاج المشوي والطماطم
نضيف الصوص
ونزينه بالسماق والبقدونس 🌿
