كُرات الدجاج
كُرات الدجاج المرتبة والخفيفة
كُرات الدجاج “
المقادير والطريقة :
نجهز عجينة البف باستري المربع قصيته
لأربع ثم نضع الحشوة ونكور كما تم توضيحه
الحشوة :
نحمس قطع بصل صغيرة جيّداً ثم نضيف فلفل رومي مقطع صغير وجزر ونحمس جيداً
ثم نضيف الملح والبهارات وقليل من صلصة الصويا المعتدلة ونضيف الدجاج المسلوق المقطع وبعد ماتبرد الحشوة نضيف بقدونس ناعم .. وبإمكانكم أي حشوة تفضلونها .
نضع الكُرات بالجهاز (استخدمت جهاز “هوم إلك الدائري ٤في١” قالب الكرات
بعد ماتنتفخ وتنضج من أسفل نقلبها .
نرتبها بصحن التقديم بإضافة شرائح الليمون ،شبت ، بقدونس أي فكرة تزيين
ومع صوص .
بالعافية 🌷
@norah_aljooee
