فوائد السبانخ لا حصر لها حيث يعد من أغنى الخضار الورقية بالحديد ومضادات الاكسدة القوية بالاضافة الى كونه مصدرا غنيا جدا بالالياف والبروتين والعديد من المعادن والفيتامينات المهمة جدا لمختلف العمليات الحيوية في الجسم 👌 .
أفضل طريقة لعمل أومليت السبانخ لفطور لذيذ وصحي !👍
المقادير :
4 بيضات
1/4 كوب حليب سائل
بصلة صغيرة أو نصف بصلة
3 أكواب أوراق سبانخ طازجة (تنزع منها الساق)
ملح وفلفل أسود
1/2 كوب جبن موازريلا أو تشيدار
@afkarshow
الطريقة
1/ في أناء يضاف البيض والحليب وملح وفلفل أسود ويخلط جيداً .
2/ في مقلاة على نار متوسطة يشوح البصل ثم تضاف السبانخ وتقلب حتى تذبل يسكب البيض وتغطى المقلاة وتترك على نار هادئة حتى يتماسك البيض (حوالي خمس دقائق).
3/ يرش الجبن على الوجه وتدخل المقلاة إلى الفرن وتحمر من أعلى .
~~صحة وهنا~~
سؤال/ هل تحرص عادةً على تناول وجبة الفطور أم تتجاهلها ؟ اترك تعليقك بالأسفل👇
.
#أفكارشو_صحي
