مجبوس ربيان بالخضروات الناشفة
المجبوس الناشف .
كان ودي اكملها بربيان ناشف لكن خيرها بغيرها .
عموماً الطعم كان خرافي ياجماعة الخير لايفوتكم مالك خلق تقصصين الحل موجود
الخضار الناشفة
المقادير: ربيان .الخضروات الناشفة
بصل / ثوم / فلفل / طماط
الطريقة:
نصب زيت ونخليه حامي .
نكب جميع الخضروات الناشفة
نحمسهم بالزيت اذا تغير لونهم
نرفعهم
وعلى الخلاط بعد الخلط نصفيه بالقدر مره ثانية
ونحط الربيان مع بهارات سفرة النوخذة ونخليه يغلي على نار متوسطة ٥ دقايق
نمرقه ونخليه يغلي بعد ٥ دقايق ثانية . ونكب الرز على طول نتركه الى حد ارتفاع الرز ونقصر عليه ونضيف الحشوة ونتركة على نار هادية ٢٥ دقيقة وبالعافية
