العجينة
عجينتي لكل شي احبها
المقادير
- ٣وربع ك طحين
- علبة زبادي
- ٢ م ك حليب بودرة
- كوب ماء
- م ك خميرة
- م ك سكر
- م ص ملح
- ٣ م ك زيت
تعجن وتتخمر ٣٠-٤٠د
للبرغر:
لحم عجل وملح وفلفل اسود وثوم بودرة
تعمل اقراص صغيرة وتحمر على صاج
ناخذ كرات من العجينة زي الخلية واحط جبن اصفر تشيدر وحبة برغر وممكن مخلل واقفلها واحطها في الوعاء
تتخمر ١٠د
تدهن بالبيض والسمسم وتخبز
خبزتها عشر دقايق على حرارة رقم ٢ في خبازتي
