🥙فلافل الفرن 🥙
في محضرة الطعام
المقادير
- ٤ بيضات
- كُوب زيت سواء زيت زيتون او زيت ذرة (جربوا نصف كوب زيت و نصف كوب ماء )اللي يحسون ان الزيت كثير
- كُوب بقدونس
- كُوب كزبرة خضراء
- بصلة متوسطة الحجم
- بصل اخضر اختياري
- كُوب دقيق الحمص ( يوجد في قسم الحبوب في السوبر ماركت بجانب السميد و جوز الهند و غيره او في محلات المكسرات او المحامص )
- ربع كُوب حليب بودرة
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- نصف ملعقة صغيرة فلفل
- نصف ملعقة صغيرة كمون
- ملعقة صغيرة ملح
- نصف ملعقة صغيرة بهارات مشكله
يخلط جميعا جيدا ثم يصب في صينية
مدهونه و مرشوش عليها سمسم و نخبزه في فرن مسبق التشغيل على حرارة ١٧٠ لمدة نصف ساعه تقريبا نحمره من الجهتين و يقطع و يعمل منه ساندويشات
و صحة وهنا ❤️
