《كيكة هاواي بالليمون》
.
الكيكة صعب اوصفها 🏖🍋 هشة بشكل لايوصف و #لذيذة_لذاذة_اللذوذين_كلهم😋👌
.
وانصحكم تستعملو قالب بدون زخارف او زوايا لان ممكن تلزق من هشاشتها واستخدمو قوالب مفتوحه من الوسط بس دائرية سادة بدون زخارف
.
◾المقادير كالتالي:
.
🔹️نجهز خليط النواشف (المواد الجافه)
.
🔸️٢ ونص كوب طحين متعدد الاستعمالات
🔸️٢ ونص م.ص باكنغ باودر
🔸️نص ملعقه صغيرة كربونات صودا
🔸️رشة ملح
🔸️برش ليمونه كامله .. حوالي ١ م.ك برش ليمون
.
🔹️نخلطهم بالملعقه ونخليهم على جنب
.
🔸️١ كوب سكر
🔸️١ كوب زيت
🔸️١ كوب حليب سائل
🔸️٤ حبات بيض
🔸️شوية فانيليا
🔸️ربع كوب عصير ليمون فريش
.
◾الطريقه:
.
🔹️نخفق البيض والسكر والفانيليا لمدة ٣ دقايق على سرعه عالية ترررررررررر لحين مايتحول الخليط الى اللون كريمي فاتح وناافش
.
🔹️ننزل السرعه شوي ونصب الزيت بشكل خيط رفيع ومن بعده عصير الليمون ونخفق شوي ترررررر
.
🔹️الان ننزل نص خليط النواشف او المواد الجافه ونخفق ثواني تررررررر
.
🔹️ننزل الحليب ونكمل خفق تررررررر
.
🔹️ننزل باقي المواد الجافه ونخلط ثواني .. ونوقف المكينه ونكمل خلط بالملعقه للتأكد ان كل شي تجانس سواا
.
🔹️بهالمرحله نكتفي وممكن نصب الخليط بقالب وعالفرن مباشرة
.
🔹️بس اللي حاب يسوي حركات بركات .. يقسم الخليط نصين
.
🔹️نص نضيف له ملون اخضر ونص التاني ملون اصفر ونصبهم بالقالب بالتناوب نفس الفيديو
.
🔹️القالب مدهون زبدة ومرشوش طحين .. ندخله فرن محمي مسبقا .. حرارة ١٨٠
.
🔹️الرف بالوسط والنار من تحت فقط … لمدة ٤٠ الى ٤٥ دقيقه وبالعافية
.
◾الفروستنغ الابيض هو بياض بيضه مع كوب ونص سكر بودرة وعصير نص ليمون .. نخفقهم على سرعه عالية ترررررررر وبس
.
#محمد_الكلحه #كيكة_هاواي_كلحه #حلويات_كلحه
.
.
