《فطيرة بيض وجبنه》
.
الطريقه موجوده بالستوري ومع هذا الكثير دخل يسالني عنها .. في ناس للان ماتعرف تدخل الستوري .. نكتبها لعيونهم
.
◾مقادير العجينه:
.
🔸️٢وربع كوب طحين
🔸️٢ م.ص خميرة فورية
🔸️٢ م.ك سكر
.
🔹️نخلطهم باليد وبعدها نضيف فوقهم:
.
🔸️كوب حليب سائل دافيء مذوب فيه نص ملعقه صغيرة ملح وملعقتين كبار زبدة
.
🔹️ونبدأ نعجنها عالاقل خمس دقايق .. ونكورها ونحطها بطبق مدهون زيت ونغطيها تختمر عالاقل ساعه
.
🔹️انا عجنتها بالليل وغطيتها وحطيتها بالثلاجه لليوم الصبح
.
🔹️والصبح طلعتها تاخذ حرارة المطبخ واشتغلت فيها
.
🔹️حشيتها جبنة قودا وبيض وبقدونس وشوية ملح وبهارات حسب الرغبة
.
🔹️دهنت الاطراف بيض فقط وبالفرن محمي مسبقا ٢٠٠ درجه من تحت فقط لما اشقرت .. وبعدها فتحت عليها من فوق تحمر وبالعافية 😊👌🏻
.
#فطاير_كلحه #لذيذة_لذاذة_اللذوذين_كلهم😋👌
.
