《دجاج فيليه بالكريمه والخردل والليمون》

◾الطريقه بدون مقادير:

🔹️نغسل الصدور وننشفهم ونرش عليهم فلفل اسود وملح وبابريكا وندهنهم بالخردل ومعجون طماطم وعسل

🔹بمقلى واسع نحط زبده وزيت ونشوح فيها قطع فيليه الدجاج عالصوبين لمن تشقر عدل ونرفعها على جنب

🔹بنفس المقلى وممكن اضافة المزيد من الزبده اذا احتجنا .. نحط بصل وثوم ونقلبهم عدل

🔹عقب ننزل كوب او اثنين مرق دجاج .. وبعدها صلصة المعكرونه السادة من العلالي

🔹نضيف ملعقه كبيرة طحين متروسه او ملعقتين وسط ونحرك لمن يذوب الطحين

🔹نضيف حوالي كوب كريمه سائلة مخلوط بحليب .. ونضيف ملح وفلفل وبابريكا وشطة مجروش لو حبينا

🔹️نرجع قطع الدجاج ونغمرها بالكريمه ونضيف كزبرة فريش مفرومه ونضيف ربع كوب عصير ليمون

🔹الحين نضيف معكرونه نفس الفيديو او (فيتوتشيني) ينفع

🔹نغطي القدر تلت ساعه .. بعدها نحط عالوجه جبن باراميزان

🔹وتتقدم مباشرة .. وبالعافية 😊👌