《خبز عربي》
.
خبزتي وهي طالعه من الفرن تكون #لذيذة_لذاذة_اللذوذين_كلهم😋👌
.
🚩 لنجاح الخبز نحتاج شغلتين :
.
• عجن تماااام
• تخمير على مرحلتين واحيانا ثلاثه
.
يعني نخمرها اول مرة ساعه .. بعدين نسويها كرات متساوية ونغطيها نص ساعه .. بعدين نفردهم بالنشابه بشكل رغيف ونغطيهم عشر دقايق .. بعدين نخبزهم .. بفرن حااااااااااااااااااااااامي .. نشعل فوق وتحت .. والصينية تحت الوسط بدرجه بس مو تحت عالاخر
.
◾اما المقادير سهالات:
.
🔸️٣ كوب طحين … ممكن نحتاج اكثر شوي اثناء الفرد
🔸️١ م.ك خميرة
🔸️كوب وربع ماء
🔸️ربع كوب زيت
🔸️٢ م.ك سكر
🔸️١ م.ص ملح
🔸️١ م.ك حليب بودرة (اختياري)
.
#محمد_الكلحه
.
.
