چاي كشميري على اصوله 🫖
من المشروبات الباكستانية الجميلة
اللي تستمتع فيها بالشتاء ❄️
المقادير
- ٤ كوب ماء مثلج
- ٣ م ك شاي كشميري
- ربع م ص بيكن صودا
- ثلث م ص ملح
- حبة نجمة ينسون
- حبة قرفة
- ٣ قرنفل
- ٥ هيل
- ٢ كوب ثلج
– الحليب :
- كوب حليب
- كوب شاي مطبوخ
- ٢ م ك سكر
طريقة التحضير
١- نحط ٢ كوب ماء مثلج مع البهارات والملح والچاي ونخليهم على نار متوسطة هادية ينطبخوا اول ما يفور نضيف البيكن صودا ثم نطبخهم لين يتبخر الشاي للنص
ثم نرجع نضيف الماء مرة ثانية ينطبخ لين يتبخر للنص .
٢- نسخن الحليب مع السكر ونحط كوب شاي مطبوخ عليه بس فورة ويجهز .
