يخنة أرنبيط بالطحينه

.
يخنة أرنبيط بالطحينه .
نفس الاكله فينا نحضرها بصينيه بدون لحم للنباتيين
. .
منسلق اللحم منقلي الارنبيط( الزهره) و منصفيها رشة ملح بعدين منجهز بطنجره شوي زيت من قلي الارنبيط مع بصل ثوم كزبره الكميات حسب رغبتكن يلي ما بحب كزبره لا يحط عادي يلي ما بحب ثوم لا يحط فيكن بس بصل منقلي قطع اللحمه المسلوقه مع البصل الثوم الكزبره
.
منحصر صوص الطحينه ( الهرده)
كوب طحينه – نصف كوب ليمون – كوبين من مرق اللحم رشة ملح اذا بدكن تعملوها بدون لحم حطو ماء .
منخلطن
.
منشيل قطع اللحم مع التقلايه منحط بنفس الطنجره صوص الطحينه منحرك تحريك مسمتر بس يغلي منوقف منحط قطع اللحم بعدين الزهره غلوتين منطفي .
حدها رز بشعيريه او ابيض .
منزين بالصنوبر .
#أرنبيط_بطحينه_فاطمه_كتشن
#زهره_فاطمه_كتشن
@fatmee_kitchen