وافل بلجيكي 🧇
*المقادير والطريقة:
- كوب وثلاث أرباع دقيق.
- رشة ملح.
- رشة قرفة.
- نصف ملعقة صغيرة هيل مطحون.
-في وعاء نضيف:
- نصف كوب حليب سائل دافي.
- ملعقة صغيرة خميرة.
- ملعقة وسط سكّر بني رطب. (وممكن أبيض)
نمزجهم ونترك الخميرة تتفاعل، ونضيف عليهم:
- بيضة.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
ونضيف عليهم المقادير الجافة، ونعجن.
- نضيف اصبع زبدة=100g= نصف كوب
نغطيها .. ونتركها تتخمر من ٣٠- ٤٥ دقيقة.
-بعد ما تتخمر .. نضيف عليها نصف كوب سكر بلجيكي، ونعجنها برفق.
-نخبزها في آلة الوافل ..
صحة وهَنا 🤍
“سل الله أن يحبك حبًا تتجاوز به الحياة .. حتى تنتهي بك وهو رضٍ عنك ..
سله أن يُعظم الرضا في صدرك ..
واليقين في قلبك فتغدو الأمور الشديدة هيّنة عليك”🌿
#وتركم
#صيام_الاثنين
