هريس
اليوم سويت هريس علشان متابعيني واللي ما حالفهم الحظ ان شاء الله مرة ثانية ان شاء الله ويعذروني 😊
🇰🇼استخدمت لحم العجل الكويتي
سلقت اللحم اول سلقة وبدلت الماي
ثاني سلقة مع عود دارسين
ربع ساعه فقط.
بعدها حطيت اللحم والهريس يكون مغسول ومنقوع من الليل .
بعدها بجدر الخاص للهريس حطيت اللحم والهريس والماي اول طبختين وبعدها الجدر بالفرن ياخذ وقت انا من الساعه سبع الصبح انا مركبة جدر الهريس بالفرن تخيلو .
كل ما اطول بالفرن تصير الذ .
والملح ينحط اخر شي .
طبعا الشكل النهائي ينحط علبها السمنه او الزيت الزيتون. والسكر والدارسين الناعم 🇰🇼 هذي طريقتنا اهل الكويت وكل دولة ولها طريقة .
ويصير من غيرهم .
طبعا رشة السكر والدارسين اخر شي عالوجه بالصحن .
اهم شي بالهريس انها تتضرب ضرب .
#وصفات_نادية_كوك
#هريس_نادية_كوك
