نيويورك كوكيز
طبعاً اللي يتابع الاستوري يعرف سالفه الوصفة هذه صحيت خاطري في نيويورك كوكيز وطبعاً مشوار نروح نيويورك 🤡🌚 فـ رياض يجيب نيويورك لين عنده😎✌🏼🏃🏻♂️
الطريقة ولا اسهل✌🏼💙🌚
إصبعين زبدة بحرارة الغرفة (200جرام)
و نص كوب سكر ابيض ونص كوب سكر بني رطب✨
ونخلطهم مع بعض مره كويس👌🏼
وبعدين نضيف حبتين بيض 🥚 وملعقة فانيليا 🌼
ونخلطهم مع بعض كويس👌🏼
وبعدين نضيف المكونات الجافة ✨
ثلاثه اكواب دقيق و ملعقة صغيرة كل من البيكنغ باودر و بيكنج صودا و النشا و رشه ملح✨
ونقلبهم مع بعض الى ما يختفي الدقيق 👌🏼
واخر شيء نضيف كوبين شوكلت اي نوع تحبوه 🍫 وكوب جوز ✨
ونقلبهم مع بعض كويس👌🏼
ونشكلهم على شكل كرات بحجم 150 جرام تقريباً ونخبزهم في الفرن حرارة 180c 🔥 فوق وتحت وتكون الصينية بوسط الفرن والافضل مع مروحة 🌪
ملاحظة 🛑: اذا ما تحبو الكوكيز ما يفرد خلوه في الفريزر لمدة 15 دقيقة ❄️ قبل الخبز 🔥🔥
وبس كذااا🙋🏻♂️💙✨
وبالعاااافيييهة🍪😎👌🏼🔥🤩🗽