نيويورك تشيز كيك😍
المقادير
- ١٣٠ جم بسكويت
- ٥٠ جم زبده
- ٦٠٠ جم جبنه كريميه
- ٣ بيضات كامله
- ٢ صفار بيض
- ٢٠٠ جم سكر
- ربع كوب كريمة خفق
طريقة التحضير
نطحن البسكويت ونضيف الزبده ونحطهم على صينية الكيك ونضغط بشكل خفيف مو قوي
ندخلها الفرن ١٠ دقايق يتماسك البسكويت والحراره ١٧٠
التشيز كيك:
ضفت الجبنه والسكر وخلطتهم
ضفت البيض والصفار والفانيلا
اخر شي ضفت الكريمه
استخدمت مضرب الكريمه عشان القوام يطلع ناعم👌
نضيف الخليط فوق البسكويت وعلى الفرن ساعه ١٧٠
لما تستوي نحمرها من الوجه
نخليها تبرد وبعدين على الثلاجه ساعتين اقل شي
