وصفتنا اليوم ميني مسخن بالخبز العربي الميني مرررره لذيذ 😍♥️
المقادير
- نص كيلو
- ٤- بصل مقطع شرايح
- زيت زيتون كميه كويسه
- ربع كوب سماق
- ملعقه صغيره بهارات كل من: (فلفل اسود وكمون وكزبره وبابريكا )
- ٣ ملاعق كبيره دبس رمان
- صنوبر حسب الرغبه ( اختياري )
- ملح
طريقة التحضير
اول شي نسلق الدجاج مع بهارات صحيحه
ونفتته
في طاوه ع النار نحط البصل وزيت الزيتون
الين يذبل ونحط الدجاج والبهارات والسماق ودبس الرمان والملح ونقلب واخر شي نحط الصنوبر ونقلب وناخذ خبز عربي ميني ونقصه ونحشيه بالمسخن ونحطه بصحن التقديم وندينه بالسماق والبصل المقلي والكزبره والصنوبر
ونقدمه مع صوص الطحينه
عباره عن علبة زبادي وملعقتين طحينه وملح وعصير ليمون وفص ثوم مهروس ونقلب وبالعااااااافيه 😍♥️
