” ميني كرواسون بحشوة الدجاج والجبن ”
الطريقه :
نأخذ كرواسون بالزبده حجم صغير ونقصه بالسكين بالنص ونحشيه ( ع النار نحط شوي زبده ونضيف لها شوي فلفل اخضر مقطع مربعات ونحرك لين يذبل ثم نضيف دجاج مقطع مكعبات صغيره ونحرك لين يتغير لون الدجاج ثم نضيف ملح ورشة فلفل أسود ورشة بهارات مشكله ونحرك لين يستوي الدجاج وتنشف مويته وقبل مانرفعه من النار نضيف 5 ملاعق جبن سايل وملعقة مايونيز ونقلبه كويس ) وبعد مانحشي الكرواسون نصفه في صينيه ونسقيه باستخدام الملعقه بخليط (4 ملاعق حليب + 4 ملاعق كريمة طبخ + شوي ملح ) عشان ماينشف الكرواسون ويحافظ ع طراوته 👌🏻ونرش جبن موزاريلا وندخل الصينيه الفرن من فوق لين يذوب الجبن ونحطه في صحن تقديم ويقدم 💕
