ميني تشوروز
تشوروز الآلة
لذيذ و سهل و خفيف
المقدار قليل 👌🏻
المقادير
- نصف كوب ماء
- ربع كوب حليب سائل
- ثلاث ارباع اصبع زبدة
- ملعقة كبيرة سكر
- رشة ملح
- ثلاث ارباع كوب دقيق
- بيضة
- ملعقة صغيرة فانيلا
طريقة التحضير
في قدر على النار نحط الماء و الحليب
و الزبده و السكر و رشة ملح اذا سخن
و بدأ يغلي نحط الدقيق و نقلب بسرعه
و نطفي النار
و نقلب الى ان يختفي الدقيق و تتكون
معنا كتلة عجين نتركه يبرد شوي
ثم نضيف بيضة و الفانيلا و نقلب بسرعه
الى ان تختفي البيضة و تتجانس مع العجينة
و يصبح عندنا عجينه لينه و ملساء
نحطها في قمع التزيين و نخبزها في
آلة التشوروز الى ان تتحمر
و نقلبه بخليط سكر ناعم و قرفه
و نقدمه مع الشوكولاته
و استمتعوا و صحه و هنا ❤️
