#لايكاتكم_تسعدني 😍
.
ماشاءالله ولاحول ولا قوة إلا بالله . ميني برجر .
سهل ولذيذ 😋 .
المقادير ✨
كاسه مويه
نصف كاسه زيت
3ملاعق حليب بودره
رشة ملح + ملعقة كبيرة سكر
3 كاسات دقيق
ملعقة كبيرة خميرة .
الطريقة ✨
نخلط الماء والسكر والملح والزيت والحليب والخميره ثم نضيف الدقيق ونعجنها حتى تتماسك ثم نكورها ونتركها ترتاح نصف ساعة وندهنها بصفار البيض او حليب سايل ونرش عليها سمسم ثم نرصها بالصينيه ونضعها في الفرن من تحت تستوي ثم من فوق ونقطعها من النصف بالسكينه ونحشيها طماطم شرايح ثم بالدجاج ثم خيار شرايح وجبن
هده العجينه تنفع اي نو من المعجنات وبالعافيه 💕
الحشوه
نسلق الدجاج ثم نفرمه بالفرامه ونحمس البصل والثوم والفلفل الحار مقطع ونضع الدجاج يمكن استخدام دجاج جاهز مفروم ونحركه ثم نضع فلفل رومي مقطع وجزر مبشور وملح وبهارت ونحركه ونتركه لمدة ربع ساعة .
صلووو على النبي 🌿
اللهم صل وسلم على نبينا محمد
منش لشخص يقدمه لك 😘
#عجينه_ام_ساره
