منغوليان بيف بطريقه سهله جداً👌
المقادير
- ٧٠٠ جم لحم بقري فيليه ( يستوي بسرعه)
- نشا للتغطيه
- ٣ م ك هويزن صوص موجود بالسوبرماركت واذا ماعندكم تقدروا تستبدلوه في باربكيو صوص
- م ك صويا صوص مالحه
- م ك صويا صوص حلوه
- ٣ م ك مويا
- م ك خل ابيض
- ٢ م ك سكر بني
- فلفل احمر ناشف
- ٥ فصوص ثوم
- قطعة زنجبيل
طريقة التحضير
نغطي اللحم بالنشا ونقليه بالزيت لين يستوي ويفضل يكون شرايح نحيفه عشان يستوي بسرعه
للصوص:
نخلط الصويا الحلوه والمالحه والمويا والخل والهويزن والسكر مع بعض 👌
نحمس الثوم والزنجبيل والفلفل بشوية زيت
نضيف عليهم اللحم المقلي ونقلبه شوي
نضيف الصوص ونقلبه يتسبك شويه
ضيفوا بصل اخضر مقطع يطلع رهيب
التزيين بالسمسم👌
وبالعافيه عليكم يارب♥️
