أحدث الوصفاتالاطباق الرئيسية

مندي

91231564 206267330664616 8268278805061728388 n

مندي

اليوم الرز نثري نثري للناس اللي ودها تتعلم والناس اللي مايعجبها شي اصلاً المهم يقلل من المنتج بعد شوفو

راح نحتاج مايقارب ٢ كيلو لحم 🥩

بصل/ فلفل حار بارد / ثوم

البهارات الحب هيل / دارسين/ مسمار/فلفل

البهارات الناعمة كمون/ فلفل اسود / بهارات مشكلة اللي هي بهارات سفرة النوخذة

تتبيلة اللحم / لون الزعفران/ كركم/ ليمون 🍋

ببيركا

طريقة التحضير

نتبل اللحم على الاقل ٣٠ دقيقة
١- نشغل القدر نخليه حار لزوم تكشين الخضروات للرز
٢- تأكدنا ان القدر ساخن ننزل خضروات الحمسة
٣- نضيف البهارات الخشنه والناعمة
٤- نمرق القدر بالماي ونملحه
٥- نجيب اللحم ونصفه على الشبك وقطعه منه نخليها مع الماي تاخذ الطعم
٦-نقفل عليه ونضغط لحم ٢٠ دقيقة
٧- بعد انتهاء التوقيت اللحم جاهز وذايب
الامر راجع لكم تبون تحمرونه بالفرن حمروه على طول تاكلونه بعد براحتكم

الرز ومادراك مالرز وزنية الرز وهي المشكله اللي يعاني منها الكثير

١- لازم الرز يكون منقع ٣٠ دقيقة اقل شي
٢- نكب الرز ولازم الرز يكون بارز يعني المويه حدود سانتي ١ فقط
٣- نضغط رز ومانقفل القدر نحرك الرز علشان الماي يتوزع بين الرز
٤- اذا ارتفع الرز نحط الحشوة مع الفلفل
٥- نقفل عليه وقبل انتهاء توقيت الرز ب ٣ دقايق
نفتح الصمام نفرغ البخار علشان ينشف الرز وتطلع الحبه نثريه بأذن الله

🍽 هاني الدوسري / 🇸🇦

بيني وبين الرز صداقة عظيمة الرز المستخدم في جميع طبخاتي العائلة او الوليمة هاني الدوسري 0591888186 رابط تحميل تطبيق ارزاق 👇🏼 app.adjust.com/2ydg5v0_1qyaarr
زر الذهاب إلى الأعلى