مندي لحم
نبتدي بتبيلة المندي:
صفار الزعفران / كركم / زيت زيتون / صرار حايل
ليمون طازج معصور
أستخدمت مرخ وللامانه يعطي طعم لذيذ ماشاء الله بالاضافة لبرميل المندي الغاز
الرز فقط مغسول وزدت المويه فيه ليه لان
لو تركت دسم اللحم ينزل عليه صار سليق 😁
لو تلاحظون تحت اللحم في قصدير سويت
فتحتين بعود اسنان علشان ينقط مثل
القهوة_المختصة 😂😂👌🏻
حطيت زبده مع لرز يرطب وهيل / دارسين / ليون اسود / فلفل حار
مدة الطبخة كانت ساعتين
٣٠ دقيقة نار عالية
٦٠ دقيقة نار هادية وكان اللحم ماشاء الله ذايب والرز نثري من الاخر
وبالعافية عليكم 🥰
