مكرونة الطيبين 🍝✨
.
.
طبعاً هاذي الطبخة كانت أمي زمااان تسويها 🤗✨ لذيذه وسهله وسريعة 👌🏻✨ تفك أزمة لغداء سريع او عشاء سريع او السهرانين 😉
.
طريقتها 🤗
في قدر على نار 🔥
شويه دهن زيت او زيت زيتون
وحبتين بصل مقطعة ✨🔪
ونحمس البصل الى ما يصير لونة ذهبي ✨
ودجاجة مقطعة ارباع 🔪 وممكن نحط صدور دجاج 🍗
ونحمس الدجاج شوي مع البصل 🔥
وبعدين نضيف البهارات ✨
سبع حبات هيل 🍃
2اعواد قرفة 🍂
لومي (ليمون ناشف )
ورقتين غار 🍃
وفلفل 🌶
وخمسة فصوص ثوم مهروسة ✨
وحبتين طماطم 🍅 مقطعة او مطحونة بالخلاط
علبة معجون طماطم 🍅
وملح وفلفل اسود
وملعقة كبيرة بهارات مشكلة ✨( ماسلا او بهارات الكبسة او اَي بهارات مطحونة مشكلة عندكم )
وموية 💧 الموية حسب الرغبة يعني اذا تحبو المكرونة فيها مرق زيدو الموية و اذا تحبوها قليلة مرق لا تحطو كثير موية يعني الموية بكيفكم 💁🏻♂️
ونخليها تغلي على النار 🔥 لمدة 10 إلى 15 دقيقة حسب حجم الدجاج 🍗🔥
واخر شيء نضيف المكرونة 🍝 ( اَي شكل مو لازم السباغيتي ) ونخليها الى ما تستوي المكرونة من 4 إلى 6 دقائق حسب نوعية المكرونة 🍝✨
وبس كذا 🤗
بالعاااافية ✨😌💁🏻♂️
