مكرونة الخضار بالباشميل

الحشوه دجاج :
في قدر ع النار صبيت زيت و شوحت بصل مقطع قطع صغيره الين يذبل بعدين أضفت ٣ فصوص ثوم مفرومه بعدين أضفت قطع الدجاج ..

البهارات : ملح ، فلفل اسود ، كمون ، اوريجانو 🌿..

ممكن تضيفو خضراوات مشكله مثلجه او فلفل رومي و جزر حسب رغبتكم طبعاً و نغطي القدر على نار متوسطه الين يستوي كل شي..

طريقه البشاميل :
في قدر ع النار ذوبت ٣ مكعبات زبده و أضفت ٤ ملاعق دقيقه و نقلبهم اهم شي وأنتو تحطو الدقيقة بالتدريج عشان ما يتكتل معاكم حطو ملعقه و حركو و كذا …. بعدين نضيف ٣ أكواب حليب سائل و مكعب مرقه الدجاج و رشه فلفل اسود و اوريجانو .. الين يثقل الخليط و نطفئ النار..

نجيب صينية الفرن و نحط المكرونه اول طبقه و نخلطها بالبشاميلو بعدين نحط الدجاج و شرائح بطاطس مشويه شويتها بقلاليه فيليبس 🔥..

اخر طبقه البشاميل و رشه جبنه موزاريلا 🧀 و ندخلها الفرن الين يصير الوجه ذهبي ✨
جربوها و وروني تطبيقاتكم و إبداعاتكم ♥️🙊