مكرونة البرجر

مكرونة البرجر 🍔 خاصة وحصرية لكم 👌. .
المقادير/
مكرونة مسلوقة
صلصة مكرونة جاهزة
برجر دجاج أو لحم حسب رغبتك
شرائح جبن شيدر
للبشاميل/
4 ملاعق زبدة
3 ملاعق دقيق
3 أكواب حليب سائل
ملح وفلفل أسود .
@afkarshow
الطريقة/
1/ تسلق المكرونة ويحضر البشاميل في قدر على النار بإذابة الزبدة ثم يضاف الدقيق ويخلط مع الزبدة ثم يضاف الحليب ويحرك حتى يتكثف وأخيراً يضاف الملح والفلفل الأسود .
2/ يحضر البرجر على الشواية أو المقلاة بإضافة قليل من الزيت .
3/ في صينية تضاف نصف كمية المكرونة وتغطى بالصلصة ثم يصف البرجر ويغطى بالجبن ثم طبقة مكرونة وأخيراً يسكب البشاميل وتدخل الفرن على درجة 180 لمدة 45 دقيقة ثم تحمر من أعلى .
.
لاتنسوا مشاركتنا تطبيقاتكم على الهاشتاق #afkarfood
.
Burger pasta 🍔
.
Ingredients
250g Pasta (any shape)
Pasta sauce (store bought)
Chicken or beef burger patties
Cheddar cheese slices
For white sauce
4 Tbsp unsalted butter
3 Tbsp flour
3 cups milk
Salt and pepper
.
Directions
1/ Prepare the ingredients – grill the burgers , cook the pasta,
To prepare white sauce / In a saucepan melt the butter then add flour and stir until smooth. Add the milk, continuing to stir as the sauce thickens. Bring it to a boil. Add salt and pepper to taste, Remove from the heat .
2/ Preheat oven to 375 degrees , into a baking dish put half the pasta and covered with sauce , now layer the burgers over pasta and Top with cheese slices , then add the rest of the Pasta to form the top layer,now pour the white sauce and spread over the top
3/ Bake it in the oven for 45 then place under the broiler until the top is golden brown and serve 🌹.
.
.
.