أحدث الوصفاتالاطباق الرئيسية
مقلوبة لحم بالباذنجان
هل المقلوبة فلسطينية اردنية ولا عراقية؟
المقادير
- كيلو لحم
- بصل شرايح
- ٤فصوص ثوم
- ملح
- ٤حبات هيل
- ماء
- 3 اكواب رز مصري
- البهارات: كمون وبهارات مشكلة وكزبرة جافة
- باذنجان
- قرنبيط
- طماطم
- زيت
هل المقلوبة فلسطينية اردنية ولا عراقية؟