معبوچ كويتي🌶 او صلصه حاره 🤤
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
في القدر 🥣
نحط مقدار ( ٣ م ك زيت زيتون + ثم بصله حجم كبيره مقطعه مربعات صغيره + ٣ فصوص ثوم تقطيع صغير ) بعد الحمس 🌪
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
نضيف الفلافل، العلوب حمرا وخضرا مب شرط حطوا اللي عندكم ونقطعها تقطيع كبير ونحمسهم سوا كويس🌪 اللي اذكره اني حطيت ٢٠ حبه فلفل احمر🌶 و ٥ حبات اخضر
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
ثم نضيف ( م ك صلصه ونحمسهم شوي على جنب + م ك ملح + م ص فلفل اسود + نص كاس مويا + عصير ليمونه وحده 🍋 )
نحمسهم على النار سوا ٥ دقايق ثم على الخلاط🌪 وثم نرجعه القدر وشوفوا ثقله اذا يحتاج مويا او زيت زيتون زيدوا عليه، وشويات ونسكر عليه 🔥
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✨طريقة حفظ المعبوچ:
نصبه كله في برطمان زجاج🍶 ونصب على الوجه شوي من زيت زيتون ونسكر عليه كويس ونحطه بالثلاجه يُحفظ تقريبًا لمدة شهرين🕘
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✨الاستعمال:
يكون استعمال نظيف عشان مايخرب .. ملعقه نظيفه تاخذون فيها المقدار اللي تبون واللي خذيتوه مايترجع عشان كذا خذوا مقداركم
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
وبالعاااااااااافيه 🤤❤️
طبعا احنا نحب ناكله مع الكبسات🔥
