مساكم الله بالخير اخواني المتابعين الحمد لله عدنا من السفر بفظل الله وكانت سفره موفقه اما اليوم دشيت المطبخ ولعيال اشتهو مصلي بس هالمره على بط هولندي ثنتين بدون طبخ كل وحده كيلو وثمان ميه جرام قطعتهم من الليل وبهرتهم بالبهار المخلوط مع الليمون والكركم والثوم والزنجبيل والملح واللومي الاسود المطحون والهيل الناعم وخلطت الحشو كشمش ونخي وبصل مفرووم وصفيته بالجدر مع البطاط حسب الفديو ونزلت عليه البهارات ونزلت عليه ثلاث چيلات عيش التموين المشخول المطبوخ والمنقوع من فتره ورشيته بالزعفران وخليته ساعتين على النار الهاديه لين استوا البط وقلبت الجدر وكان خنين وناطع وترف اذا عجبكم الفديو لاتنسوني باللايكات وسهمكم العافيه
