مصابيب الهريس
السلام عليكم و مساء الخير
حبيباتي اقرأوا الطريقة تحت و ممكن تستخدون الدقيق الاسمر بدلا عن الهريس بس الجريش لا
الهريس من السوبر ماركت ممكن انتم تطحنينه بطاحونه قويه او بمحلات الحبوب و الطواحين
🥞🥞🥞🥞🥞🥞🥞🥞🥞
مصابيب الهريس
المقادير
- نصف الخلاط ماء
- ملعقتين كبار من ظرف كريم كراميل الاصلي
- ملعقتين كبار حليب بودره
- ربع ملعقة صغيرة خميرة
- ربع ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- و نحط الهريس المطحون بالتدريج و حنا نخلط تقريبا ٢-٣ اكواب
الى ان تحسين ثقل و تشوفين
الدوامه اختفت خلاص لا تضيفين
من الهريس المطحون
و نتركه يتخمر من ٣-٤ ساعه
و نبدأ نصبه بالمقلاة الساخنة
و حنا نصب نمسح بالملعقة بشكل دايري
علشان يصير خفيف و يطلع فيه فراغات
و يتحمر من تحت و يقلب من الجهة الاخرى
حتى يتحمر
نجهز خليط ( زبده و عسل ) نطبخ الزبده ثم نضيف العسل و نخلطهم
و يمسح بين المصابين
و بالحافظة و صحه و هنا
و نفس الطريقه بالدقيق الاسمر
