مصابيب البصل و الفليفلة

مصابيب البصل و الفليفلة

تقولون مصابيب ولا مراهيف 😅 ؟؟
انا ضعت بالوصفه مراهيف واقول مصابيب 🤣 اهم شي انها اكله لذيذه و خفيفه
انا اللي اعرفه الخليط السايل اللي يصب سواء كبار او صغار نسميه مصابيب .. و المراهيف هي خبز القرصان الرطب اللي يرق باليد .. هذا اللي اعرفه من زمان و انتم وش تقولون 😁
🥞🥞🥞🥞🥞🥞🥞🥞🥞
مصابيب البصل و الفليفلة

بدون سكر ولا بيض و لا حليب ولا زيت

المقادير

بالخلاط نحط:

  • بصله و فليفلة حمراء 🌶 او خضراء🫑 بارد او حار حسب الرغبة انا حطيت بصل و فليفلة حمراء بارده
  • وحطيت ٣ اكواب ماء و نخلط و نحط
  • ربع ملعقة صغيرة خميرة
  • ربع ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • و ملعقة كبيرة عسل
  • و نحط دقيق أسمر بالتدريج تقريبا كوبين و الخلاط يشتغل

و نصبه في طاسه و نتركه يتخمر حول الساعتين الى ٤ ساعات
ثم يصب على صاج او مقلاة ساخنه جدا و نمسحها بشكل دائري و يقلب ليتحمر من الجهتين
ممكن نكسر عليه بيضة و نحط جبن و نلفه كأنه خبز خفيف و صحي باذن الله و صحه و هنا

المصدر: @_nahoola_

Exit mobile version