مشخول روبيان
عطوني طبخه فنانين فيها 🌝🏃♀️؟
( مشخول روبيان )
المقادير
- بصل مقطع صغاار
- شوية زنجبيل مهروس
- فصين ثوم مهروس
- روبيان منظف ومغسول
- حبتين طماطم مفرومه
- ملعقه صغيره بهارات مشكله + ملعقه صغيره كركم + 1/2 ملعقه صغيره ليمون اسود مطحون + رشة فلفل
- اسود + ملح
- كزبره مفرومه
- كوبين رز مغسول ومنقع في مويه حاره مدة نص ساعه
@hado4321
طريقة التحضير
نحمس البصل والثوم والزنجبيل في شوي زيت ع النار لما يذبلون ثم نضيف الروبيان ونخليه مدة دقيقه يتحمر ثم نضيف الطماطم المفروم والملح والبهارات والكزبره ونحركهم ونغطيه يستوي مدة ثلاث دقايق ثم نسلق الرز 3/4 استواء في مويه وملح وزيت مع بهارات صحيحه ( ورق غار + هيل وقرنفل ) وبعدها نصفيه من المويه ونصب عليه لون صفار الزعفران مذوب في فنجان مويه ثم نحط الرز على حمسة الروبيان ونغطيه بقصدير وندخله الفرن من تحت وفوق 10 دقايق ثم نقلبه في صحن التقدم ونزينه بالكزبره وبالعافيه 💕
*******************************************
#food #foodie #foodstagram #instafood #foodphotography #foodgasm #foodlover #yummy #foodblogger #foodpics #delicious #instagood #foodpic #foodies #tasty #foods #yum #dinner #eat #foodpassion #foodblog #foodtruck #healthyfood #foody #foodgram #eeeeeats #breakfast #lunch #foodtrip