مسخن 🇵🇸 بخبز التورتيلا 🌯
.
.
.
اول شيء في قدر او مقلاه نحط نص كوب زيت زيتون ، الى ما يصير حار نضيف ثلاثة حبات بصل كبيرة مقطعة شرائح 🔪 ونقلب الى ما يذبل البصل ويتحمر شوي ونحط ملعقة كبيرة صنوبر ( حسب الرغبة ) بعدها نضيف الدوچاچ 🐓 أربعة صدور دجاج مقطعة مكعبات 🔪 ونقلبهم شوي ونضيف البهارات اللي هيا ملح وفلفل اسود وكمون وبودرة بصل وبودرة ثوم وبابريكا وملعقتين كبيرة سماق ونقلبهم لمدة خمس دقائق 🕘 وبعدها نحط الحشوة في خبز التورتيلا 🌯 وعلى الشواية علشان يتماسك الخبز وياخذ لون ، وبالعافية .
.
صوص الطحينية ( اللي ما صورتو )
ثلاثه ملاعق كبيرة طحينية
عصير ليمونة 🍋
نص فنجان ماء💧
وملح وفلفل اسود
ونخلطهم كويس ، وبس .
وبالعافية .
#مسخن#مسخن_دجاج
