الذ طريقة مسالا لحم هندي😍
🇮🇳 طريقة العمل 🇮🇳
في القدر ضفت زيت واضيف
- بهارات حب (كمون ، فلفل اسود، هيل، قرنفل )
- حبة بصل مربعات
- ملعقة كبيره معجون ثوم وزنجبيل
- ضفت كيلو لحم غنم بالعظم او بدون حسب رغبتكم
- عصير حبتين طماطم او علبة وحده من عصير الطماطم الجاهز
- كوب زبادي
- بطاطس حسب الرغبه
- ملح وبهارات ( كمون وكزبره ، كركم ، بهار مسالا ، فلفل بودرة ، حلبه ناشفه ، نعناع ناشف )
ونقفل عليها بالضغط نص ساعه
لما تستوي اللحمه نرفع النار ونخليها تغلي شويه عشان تثقل معانا 👌
وبالعافيه عليكم♥️
