مرقوق بيتنا🔥🤤
لذيذ وسهل وسريع وهذا وقته بهالاجواء ❄️💙
يلا معي🍅|
نشغله ونضغط لحم ونبدا نحمس 🔥 “زيت + بصل 🧅 +ورق غار + لحم 🥩 ” ونحمس من قلب “١ م ص فلفل اسود + ١ م ك كركم + ١ م ك بهار مشكل + ١/٢ علبة طماطم 🍅” ونحمس الصلصه كويس👌🏻 ثم نضيف ٢طماطم 🍅 مضروبين مع٢ كوب ماء بالخلاط🌪 نخلي اللحمه🥩 تطبخ ٥د🔥 ونضيف الفاصولياء💚 نكتمه ونضغط لحم من جديد 👌🏻 ١٥د ونفتحه👌🏻 ونضيف الكوسا ونكتمه من جديد ١٥د🔥
وخلصنا آخر شيء نضيف ” الفلفل 🌶 + ٢ م ك ملح 🧂 ” ونبدا نضيف المرقوق حبّه حبّه🤤 اول ماتبدا تتنفخ نبعدها على جمب واللي بعده وهكذا🤤 على الوجه اخر شيء باذنجان 🍆 سبق وقليته ورشيته بملح وفلفل اسود و قضينا ٥د نغطي عليه 👌🏻🔥
وبالعافيه❤️
