مرقة الربيان الخاثره الهندية اللذيذة
قنبلة بالطعم 💣
المقادير
- كيلو ربيان مقشور ومنضف
- بصل مفروم (٣)
- فلفل احمر بارد مقطع (٢)
- ثوم وزنجبيل مدقوق مهروس
- طماط مقطع صغار (٣)
- ورق الكاري الأخضر ان وجد
- كزبر اخضر مفروم شده
- ثلاث ملاعق بشر جوز الهند
- معجون الطماط ثلاث ملاعق
- ملعقتين كبار تمر هندي
- بهارات كركم كمون فلفل اسود كزبر وحبوب الخردل (م ص)
- زيت طبخ
- اربع اكواب رز بسمتي منقوع
- سمن للرز
- ملح
طريقة التحضير
١-في قدرنحمس البصل والفلفل
٢- نضيف الثوم والزنجبيل و الكاري
٣- نضيف البهارات ونحمسهم
٤-نضيف الطماط والمعجون ونحمس
٥- نضيف الكزبر الأخضر ومبشور جوز الهند ونحمسهم
٦- كل ما حتاج الحماس ماي نزيده
٧- نضيف التمر الهندي وقرون الفلفل العدل
٨- نضيف الربيان ونحمسه ثلاث دقايق لاتكثر عليه حماس
٩- نضيف كوب ماي ماي او اكثر
١٠- نضيف الملح حسب رغبتكم
١١- نسكر الغطاء خمس دقائق حتى يستوي الربيان
١٢- يقدم مع الرز او مع الخبز مرقه خاثره ولذيذه جدا
قنبلة💣💣💣💣💣💣😂
وعلينا وعليكم بالعافيه
