مربى فراولة ( فللللللله )
المكونات :
كيلو فراولة
مقدار ٣ كاسات مويه سكر
اصغر ملعقة شاي عندكم ( زبدة )
نقطة ملح ليمون
الطريقة :
حبات الفراولة الصغيرة نحطها زي ماهيا والكبار نقطعهم بالنص 🍓🍓🍓
نحطهم في قدر ونحط السكر عليهم ونقفل القدر ونخليهم ٢٤ ساعة عشان السكر يدوب الفراولة تطلع مويتها وما نضيف اَي مويه 💧
بعد ٢٤ ساعة نولع النار على العالي وأول ماتبدأ تطلع جفافين نضيف الزبدة ✨
واول ماتفور المربى نرخي النار ونتركها مثلا ٢٥ دقيقة ⏰
بعدين نجيب الصحن اللي في الفريزر ونسوي الطريقة اللي وريتكم هيا عشان نعرف زبطت ولا لا 👌👌
وقبل مانقفل النار نحط نقطة ملح ليمون ( ميزة ملح الليمون مايخلي المربى تتسكر يعني تقلب سكر )
كيف نحافظ على المربى مدة طويلة ؟
نحطها وهيا حارة في علب زجاج مع غطى نعبي العلب كويس عشان لا يدخل هوا ونقفل الغطا كويس مررره ونقلبها زي ماشفتو في الفديو كيف العلبة الزجاج مقلوبة ونخليها ٢٤ ساعة برة وبعدين نحطها في التلاجة وبكدا تقعد معاكم فترة طويلة
.
.
.
.
#جدة #الرياض #مطاعم #مطبخ #امل_الترك #تركيا #اسطنبول #حلويات #فراولة#مربى_فراولة#مربى #food #foodstagram #foodlove #çilek#istanbul #yummy #yemektarifleri #dubai #instafood #recipe #saudiarabia
