مربعات التندوري
المقادير
- صدر دجاج نقطعه مربعات صغيرة يتبل ب
- نص م ك زبادي
- نص م ك معجون طماطم
- عصير نص ليمونه
- ٢ م ك زيت زيتون
- ربع م ص ( فلفل اسود – بابريكا – كمون – كزبرة -فلفل احمر حار اختياري)
- نص م ص ملح – بخار التندوري
- لون احمر اختياري
- م ص ثوم وزنجبيل
يترك ليتتبل
ثم يكشن مع بصل وفلفل باود وكزبرة
نقطع السيبرنغ رول الى شريحتين نحطهم على شكل + او شرايح سمبوسة عادي
ونحط الدجاج وجبن شرايح ونطبقه على بعض ونقفله بخليط الدقيق والماء
ويقلى
يقدم مع الجتني
