محمر بالدبس
جربتو من قبل الرز بالسكر😅
طبعاً الرز بالسكر معروف عند اهل الخليج واهل #الشرقية وخاصة أهل #البحر
نسويه بالسكر وقليل بالدبس
المسألة كسر الحالي بالمالح
عموما المحمر حلاته شوي لين ترا عمدا متعمد يكون فيه لين
الطريقة و المقادير:
١- نذوب معلقيتين غرف دبس
٢- قطعة زبدة تفكك التكتلات من السكر او الدبس
٣- نحرك الزبدة مع الدبس
٤-بمجرد ظهور الفقاعات نمرق الدبس
٥- اول مايقلب الماي نضيف رز العائلة مع الانتباه لكمية الماء لازم زياده لان الرز اذا الماي حالي مايشرب بسرعه وبحتاج كمية اكبر
٦-نتركة على نار متوسطة لحد ماينشف وبس بالعافية
