.
.
متبل باذنجان و باميه حره بالزيت .
.( عملناهن بالصيف بموسم الباميه👌🏻) المتبل باذنجان مشوي منقشرو منخلي يبرد و منحطلو طحينه دبس رمان ملح ثوم وليمون ( اوقات بضيف شوية روب) .
.
الباميه : زيت زيتون – ثوم – فلفل حر – بندوره مقطعه – باميه مقليه .
.
منقلي الثوم بزيت الزيتون و منحط الفلفل يتقلى بعدين البندوره منقلبها شوي و منضيف الباميه المقليه .
.
مندخلها الفرن بالوسط شغال الفرن من فوق و منقلبها كل شوي .
.
بس تتحمر البنودره و تستوي منطفي .
.
#متبل_باذنجان_فاطمه_كتشن .
#باميه_بالزيت_فاطمه_كتشن .
#باميه_حره_بالزيت_فاطمه_كتشن
