ماك آند تشيز 😻❤️❤️
ناس كثير تسميها كرات المكرونه مررره لذيذه و سهله مااتخذ وقت 🙄💕
نبدا اول شي بالخلطه البيضاء “نفس خلطه البشاميل”
نذوّب اصبع زبده مع ٣ ملاعق دقيق ابيض نحركه الين يمتزج الدقيق مع الزبده بعدين نضيف كاسه ونص حليب سائل نحركه الين يثقل الخليط بعدين نضيف جبن موزاريلا و نحركه دقيقه و نطفي النار ..
نسلق المكرونه الخواتم و نصب الخلطه البيضاء بعد ما تبرد شوي و نتبلها ب ملح و فلفل اسود و فلفل احمر بودره 🌶
بعدين نشكلها على شكل دوائر متساويه و ندخلها الفريزه نص ساعه عشان تتماسك ..
نجي للتغطيه : نكسر بيضتين ونصب عليه شويه حليب
و الدقيق نضيف عليه ملعقه نشا و شويه بابريكا و ملح وفلفل اسود ..
نغطي المكرونه اول شي بالدقيق بعدين نغمسها في البيض بعدين اخر شي نغطيها بالبقسمات و نقليها في الزيت تقريبا ٥ دقايق مع التقليب المستمر و ننشفها بورق مطبخ و نقدمها مع البينك صوص و نرش عليها بصل اخضر و جبن موزاريلا او بارميزان 🧀✨
جربوها والله حتعجبكم و حتسووها دايما من كثر ماهيا لذيذه 😩❤️❤️ولا تنسو توروني تطبيقكم لها بتاق لحسابي 👏🏼👄
