وصفتنا اليوم مافن مالح بالاجبان سهل ولذييييييذ مع كوب شاي 🤤👌🏼
المقادير
- كوبين دقيق
- ربع كوب زيت زيتون
- كوب حليب
- كوب زيتون شرايح
- نص كوب طماطم مجففه
- ٢بيض
- ملعقه صغيره ملح
- ملعقه كبيره زعتر بري
- ملعقه كبيره بكنج باودر
- نص ملعقه صغيره بيكربونات صوديوم
- ملعقه صغيره خل
- ملعقه صغيره ملح
- جبن شيدر وجبن فيتا حسب الحاجه
- شبت مفروم ملعقه كبيره (اختياري )
طريقة التحضير
اولا نشغل الفرن على درجة حراره ١٨٠ من تحت فقط .
في زبديه نحط البيض وزيت الزيتون ونخلط ثم نضيف الحليب والملح والزعتر البري والخل ونخلط ثم نضيف الدقيق والبكنج باودر والبيكربونات الصوديوم ونخلط مره كويس ونضيف الاجبان والزيتون والطماطم المجففه والشبت ونخلط نحط الخليط في القوالب وعلى الفرن من ٢٠ الى ٣٠ دقيقه ونشغل الفرن من فوق نحمرهم ومطلعهم ونقدمهم مع شاي وبالعاااااافيه 😍🤤👌🏼
طريقة الطماطم المجففه في الفيديو السابق
