✨لسان العصفور بالسبانخ والدجاج وكرات البطاط👌😋
.
.
المقادير:
كيس لسان عصفور مسلوق بماي وملعقه ملح و ملعقه زيت
كيس سيانخ مثلجه
مقادير الحشوة:
٤ صدور دجاج مقطعه مكعبات صغيره
٢ بصل مفروم
٣ فصوص ثوم مهروسين
مشروم
البهارات ( كركم-كاري-كزبره-كمون-ملح-فلفل اسود)
نص كوب كريمة طبخ
.
الطريقه :
نحمس البصل لما يذبل نضيف الدجاج ونحمسه عدل تالي نضيف الثوم والبهارات ونحمسسسس ..بعدها نضيف السبانخ والمشروم و معكرونه لسان العصفور المسلوقه مع الكريمة ونخلطهم عدل
.
بطبق بايركس نضيف الخلطه السابقه مع رشة جبن موزيلا
.
نسلق ٦ حبات بطاط وبعدها نهرسهم ونضيف على البطاط ملح-فلفل اسود-ربع قالب زبده -ربع كوب حليب سائل
و نكور البطاط و نضيفه فوق الخلطه .
الصلصة الورديه:💕
كوبين كريمة طبخ-٣ ملاعق طعام كريمة حامضه-ملعقتين طعام جبن-كوب صلصة فرنسيه ..( نخلطهم مع بعض على النار ..)لما تطبخ الصلصة نضيفها فوق كرات البطاط
.
وعلى الفرن نص ساعه او ٢٥ دقيقه🔥
.
وتزين بالبصل المقلي او البطاط المقلي او ناتشوز
.
