اليوم سويت لحم بالفرن كتف طبعا هذا لحم عربي من خرفانا المدللين .
تيلته فقط زيت زيتون شوي ملح فلفل اسود كزبرا ناشفه زعفران.
وحطيت بصينية الفرن شرايح بطاط بصل جزر
طبعا حطيت ورق الفرن الخاص للأفران .
وحطيت ماي مع اللحم لتر تقريبا تالي غطيته عدل .
وبالفرن بس تحت .
كل ما ياخذ وقت يصير احلى
الفون وسط وأخذ وقت اربع ساعات .
والنتيجه روعه دائب حده
سهله جدا ولذيذه ونفس الطريقه تقدرون تسونها مع الدجاج بس بدون ما تحطون ماي .
—
لا تنسوني من تواصلكم الجميل ولايكاتكم ❤️
وكل الشكر .
كمية الماء لتر تقريبا حطيت يعني لا تخلون اللحم ناشف ان شفتو الماءنشف زيدو
وترا انا ما حمرته من فوق بروحه تحمر واهو مغطى بالقصدير يعني الفرن بس تحت ما فتحت فوق . والنتيجه روعه .
#لحم_بالفرن_بطريقتي _نادية
